marocaine
Laisse-toi envoûter par les parfums et les épices du Maroc : tajines, couscous, harira ou pâtisseries orientales. Cette catégorie rend hommage à une cuisine marocaine familiale , chaleureuse et pleine de couleurs. Un véritable voyage sensoriel à chaque recette.
Sardines farcies : Une recette savoureuse
Les sardines farcies sont une spécialité incontournable de la cuisine …
Makrout : La Pâtisserie Traditionnelle
Le Makrout est une pâtisserie traditionnelle répandue dans plusieurs pays …
Tanjia Marrakchia : Un Voyage au Cœur de Marrakech
La Tanjia Marrakchia est bien plus qu’un simple plat, c’est …
Maakouda : La recette traditionnelle
Galettes de pommes de terre frites entourant un dôme de riz basmati, accompagnées de citron, d’huile d’olive et de diverses épices. Un plat généreux aux parfums du Maghreb, parfait pour un repas complet.
Loubia : des Haricots Blancs à la Marocaine
La Loubia est un plat traditionnel marocain, réconfortant et riche …
Sfenj : Le Beignet Marocain Traditionnel
Vue rapprochée de beignets marocains traditionnels, bien dorés et croustillants à l’extérieur. Un en-cas emblématique de la cuisine de rue au Maroc, souvent dégusté chaud avec du thé à la menthe.
Ghriba Marocaine : La Recette Authentique
Vue d’ensemble d’une grande assiette de ghribas marocaines posée sur une nappe colorée, parfaites pour accompagner un thé à la menthe ou un café oriental.
Chebakia : La Pâtisserie Traditionnelle du Maroc
Gros plan sur la pâte à chebakia artisanale avant cuisson, soigneusement découpée et torsadée à la main en forme de rosace typique.
Recette de Sellou : Le dessert marocain traditionnel
Pyramide de sellou (sfouf) joliment dressée sur un plat en céramique bleue, ornée d’amandes blanchies, idéale pour les fêtes religieuses ou les grandes occasions familiales.
