Description
Une entrée fraîche et savoureuse composée de crevettes marinées dans du jus de citron vert, agrémentées de tomates, coriandre et piment.
Ingrédients
Scale
- 400 g Crevettes cuites et décortiquées
- 4 Citrons verts (jus)
- 2 Tomates, coupées en dés
- 1 Oignon rouge, émincé
- 1 bouquet Coriandre fraîche, ciselée
- 1 Piment jalapeño, émincé
- 1 Concombre, coupé en dés
- Au goût Sel et poivre
Instructions
- Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus de citron vert et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur.
- Ajouter les tomates, l’oignon, la coriandre, le piment et le concombre.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Mélanger et laisser reposer encore 10 minutes pour intensifier les saveurs.
- Servir bien frais avec des chips de maïs ou des tostadas.
Notes
- Préférer des crevettes bien fraîches pour un goût optimal.
- Pour plus de douceur, ajouter des morceaux d’avocat.
- Ajuster la quantité de piment selon votre tolérance au piquant.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Catégorie: Entrée, Plat léger
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Calories: 160