Description
Recette authentique de fajitas au poulet aux épices mexicaines.
Ingredients
Scale
- 500 g Blancs de poulet
- 1 Poivron rouge
- 1 Poivron vert
- 1 Oignon
- 2 gousses Ail émincé
- 2 c. à soupe Jus de citron
- 1 c. à café Paprika
- 1 c. à café Cumin
- ½ c. à café Piment de Cayenne (optionnel)
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez et marinez le poulet avec les épices et le citron.
- Coupez les légumes en fines lanières.
- Faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Faites revenir les légumes dans la même poêle.
- Mélangez le poulet aux légumes et réchauffez.
- Garnissez les tortillas et servez chaud.
Notes
Pour un goût plus relevé, ajoutez du piment frais haché.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Calories: 350