Description
Une infusion traditionnelle d'Amérique du Sud, appréciée pour son goût unique et ses propriétés stimulantes.
Ingredients
Scale
- 2 c. à soupe Yerba maté
- 250 ml Eau chaude (non bouillante)
Instructions
- Remplir la calebasse aux 2/3 avec la yerba maté.
- Pencher légèrement la calebasse pour regrouper la yerba d’un côté.
- Insérer la bombilla dans l’espace libre.
- Verser un peu d’eau tiède pour humidifier la yerba.
- Ajouter lentement l’eau chaude et déguster à travers la bombilla.
Notes
- Utiliser une eau chaude mais non bouillante (70-80°C) pour éviter d’altérer le goût du maté.
- Vous pouvez réinfuser plusieurs fois avec la même yerba.
- Pour une touche de douceur, ajoutez un peu de miel ou du sucre.
- Prep Time: 5 minutes
- Category: Boissons
- Cuisine: Argentine, Uruguayenne
Nutrition
- Calories: 30