Description
Une délicieuse tartiflette revisitée avec des pommes de terre fondantes et un fromage gratiné irrésistible.
Ingrédients
Scale
- 1 Kg Pommes de terre
- 200 g Lardons végétaux
- 1 Oignon
- 250 g Fromage vegan
- 20 cl Crème végétale
- 1 c. à soupe Huile d’olive
Instructions
- Faire revenir l’oignon émincé avec les lardons végétaux dans une poêle.
- Cuire les pommes de terre coupées en rondelles.
- Assembler en alternant couches de pommes de terre, mélange d’oignons et lardons, crème et fromage.
- Cuire au four à 180°C pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Notes
- Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour une meilleure texture.
- Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une pincée de muscade à la crème végétale.
- Servez avec une salade verte pour équilibrer le repas.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 450