Description
Une boisson emblématique du Maroc, préparée à base de thé vert, de menthe fraîche et de sucre, servie chaude et conviviale.
Ingrédients
Scale
- 2 c. à soupe Thé vert
- 1 poignée Feuilles de menthe fraîche
- 3 c. à soupe Sucre
- 1 Litre Eau chaude
Instructions
- Chauffer l’eau jusqu’à ébullition.
- Rincer le thé vert avec un peu d’eau chaude pour enlever son amertume, puis jeter cette eau.
- Ajouter les feuilles de menthe fraîche et le sucre dans la théière.
- Verser l’eau chaude, mélanger et laisser infuser pendant quelques minutes.
- Servir le thé en versant d’une certaine hauteur pour créer une légère mousse.
Notes
- Pour un goût authentique, utilisez du thé vert de type « Gunpowder ».
- Ajustez la quantité de sucre et de menthe selon vos préférences.
- Servir chaud, accompagné de pâtisseries marocaines pour une expérience complète.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Catégorie: Boissons
- Cuisine: Marocaine
Nutrition
- Calories: 50