Description
Un tofu mariné délicieusement épicé, parfait pour un repas vegan. Facile à préparer et plein de saveurs !
Ingrédients
Scale
- 400 g Tofu ferme
- 3 cuillères à soupe Sauce soja
- 2 cuillères à soupe Huile de sésame
- 1 cuillère à soupe Gingembre frais râpé
- 2 g Ail émincé
Instructions
- Couper le tofu en tranches épaisses.
- Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un bol.
- Mariner le tofu pendant au moins 30 minutes.
- Faire cuire le tofu dans une poêle chaude pendant 5-7 minutes de chaque côté.
- Servir chaud avec des légumes ou du riz.
Notes
Le tofu doit être bien pressé avant de le couper pour éviter l’excès d’humidité.
Vous pouvez ajouter des légumes ou du riz pour accompagner ce plat.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal, Apéritif
- Cuisine: Végétalienne, Asiatique
Nutrition
- Calories: 150