Le mojito est un cocktail emblématique qui évoque instantanément l’été, le soleil et les moments de détente. Si vous êtes amateur de cocktails, vous savez qu’il n’y a rien de plus agréable qu’un mojito parfaitement équilibré. Grâce au Thermomix, cet appareil de cuisine révolutionnaire, préparer ce cocktail cubain devient un véritable jeu d’enfant. Nous allons vous guider étape par étape pour réaliser le meilleur mojito au Thermomix que vous ayez jamais goûté.
Pourquoi Préparer un Mojito au Thermomix ?
L’utilisation du Thermomix pour préparer un mojito offre de nombreux avantages. Non seulement il permet de gagner du temps, mais il garantit également une homogénéité parfaite des ingrédients. Ce robot multifonction est capable de broyer la glace, d’émincer la menthe et de mélanger les saveurs avec une précision inégalée.
De plus, le Thermomix évite les erreurs de dosage souvent commises lors d’une préparation manuelle. Chaque élément est dosé précisément, assurant ainsi un mojito parfaitement équilibré à chaque fois.
Les Secrets d’un Mojito Réussi avec Thermomix
1. La Qualité des Ingrédients
La réussite d’un mojito repose essentiellement sur la qualité des ingrédients utilisés. Optez pour des citrons verts bio, afin d’éviter les pesticides qui pourraient altérer la saveur. La menthe doit être fraîche, avec des feuilles bien vertes et odorantes. Le sucre de canne, quant à lui, apporte cette touche authentique et subtile qui caractérise le mojito traditionnel.
Il est également possible de personnaliser votre cocktail en y ajoutant des fruits rouges, du gingembre ou même quelques morceaux de concombre pour une version plus originale et encore plus rafraîchissante.
2. L’Importance de la Glace Pilée
Un mojito ne serait pas complet sans une bonne quantité de glace pilée. Grâce au Thermomix, vous pouvez réaliser une glace pilée parfaite en seulement quelques secondes. Cette étape est essentielle, car elle permet non seulement de rafraîchir le cocktail, mais aussi de diluer légèrement l’alcool, rendant ainsi le mojito plus agréable à déguster.
3. L’Équilibre des Saveurs
Le secret d’un mojito parfait réside dans l’équilibre entre l’acidité du citron vert, la douceur du sucre, la fraîcheur de la menthe et la puissance du rhum. Le Thermomix permet de mélanger ces éléments de manière homogène, garantissant ainsi une explosion de saveurs à chaque gorgée.
Variantes Créatives du Mojito au Thermomix
1. Mojito aux Fruits Rouges
Ajoutez des fraises, framboises ou mûres pour une version fruitée et colorée du mojito classique. Le Thermomix broie facilement ces fruits pour les intégrer à la préparation, offrant ainsi une touche de gourmandise supplémentaire.
2. Mojito au Gingembre
Le gingembre apporte une légère touche épicée qui se marie parfaitement avec la fraîcheur de la menthe et du citron vert. Il suffit de l’ajouter au moment de mixer pour en extraire tous les arômes.
3. Mojito sans Alcool (Virgin Mojito)
Pour une version plus légère et accessible à tous, il est possible de préparer un mojito sans alcool. Remplacez simplement le rhum par de l’eau gazeuse et ajustez la quantité de sucre pour compenser l’absence d’alcool.
Conseils de Présentation et Dégustation
Un mojito ne se savoure pas uniquement pour son goût, mais aussi pour son esthétisme. Servez-le dans de grands verres, garnis de feuilles de menthe fraîche et de rondelles de citron vert. Ajoutez une paille réutilisable et une branche de menthe pour une touche finale élégante.
Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez congeler des feuilles de menthe dans des glaçons et les ajouter directement dans le verre. Cette astuce simple permet de conserver l’arôme de la menthe tout au long de la dégustation.
Pourquoi le Mojito au Thermomix Est-il si Populaire ?
Le mojito au Thermomix connaît un succès croissant grâce à sa facilité de préparation et à son résultat impeccable. Que ce soit pour une soirée entre amis, un barbecue estival ou une simple envie de se rafraîchir, ce cocktail s’adapte à toutes les occasions.
Bonne Appétit !

Mojito Thermomix
Equipment
- 1 Thermomix
- 1 pilon
- verres à cocktail
Ingredients
- 8 feuilles menthe fraîche
- 2 citrons verts
- 60 g sucre de canne
- 60 ml rhum blanc
- 120 ml eau gazeuse
- glaçons
Instructions
- Dans le bol du Thermomix, ajouter le sucre et les feuilles de menthe. Mixer 10 secondes, vitesse 7.
- Ajouter le jus des citrons verts et le rhum blanc. Mixer 15 secondes, vitesse 3.
- Ajouter les glaçons et l'eau gazeuse. Mélanger à nouveau 10 secondes, vitesse 2.
- Servir immédiatement dans des verres avec quelques feuilles de menthe en décoration.