Bagel Végétarien
Un délicieux bagel garni de légumes croquants, de fromage frais et d’une sauce onctueuse pour un repas léger et savoureux.
Ingrédients
- 2 unités Bagels
- 4 feuilles Laitue
- 1 unité Tomate
- ½ unité Avocat
- 2 tranches Fromage (type cheddar ou mozzarella)
- 2 cuillères à soupe Fromage frais (type cream cheese)
- 1 cuillère à café Moutarde
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Instructions
- Couper les bagels en deux et les toaster légèrement.
- Tartiner chaque moitié avec du fromage frais mélangé au jus de citron et à la moutarde.
- Ajouter la laitue, les tranches de tomate et l’avocat coupé en lamelles.
- Déposer une tranche de fromage sur chaque bagel.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Refermer le bagel et déguster immédiatement.
Notes
- Pour un goût plus intense, ajoutez quelques rondelles d’oignon rouge.
- Remplacez le fromage par une alternative végétale pour une version vegan.
- Servez avec une salade ou des chips pour un repas complet.