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Chia Pudding

Chef Alice
Un dessert ou petit-déjeuner sain et facile à préparer à base de graines de chia, lait et garnitures personnalisées.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de repos 4 heures
Temps total 4 heures 5 minutes
Type de plat Petit-déjeuner, Dessert, Snack
Cuisine Internationale
Portions 2
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Bol pour mélanger
  • 1 Cuillère ou fouet
  • 2 Pots ou verrines

Ingrédients
  

  • 3 c. à soupe Graines de chia
  • 250 ml Lait végétal ou classique
  • 1 c. à café Miel ou sirop d'érable (optionnel)
  • Garnitures au choix (fruits frais, noix, granola, etc.)

Instructions
 

  • Mélanger les graines de chia avec le lait dans un bol. Ajouter un édulcorant si désiré.
  • Laisser reposer 10 minutes, puis remuer à nouveau pour éviter les grumeaux.
  • Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.
  • Servir dans des verrines et ajouter les garnitures de votre choix avant de déguster.

Notes

  • Remuez les graines après les 10 premières minutes pour une texture uniforme.
  • Vous pouvez remplacer le lait par de l’eau de coco ou du yaourt pour varier les saveurs.
  • Préparez-le la veille pour un petit-déjeuner rapide et sain.
Keyword Chia Pudding, Sans gluten, Vegan, Dessert sain