Jallab
Une boisson populaire du Moyen-Orient à base de mélasse de dattes, d'eau de rose et de mélasse de raisin, servie avec de la glace et des pignons de pin.
Equipment
- 1 Carafe
- 4 Verres à servir
- 1 Cuillère pour mélanger
Ingrédients
- 250 ml Mélasse de dattes
- 500 ml Eau froide
- 2 c. à soupe Mélasse de raisin
- 1 c. à soupe Eau de rose
- 1 poignée Pignons de pin
- 1 poignée Glace pilée
Instructions
- Dans une carafe, mélanger la mélasse de dattes, la mélasse de raisin et l'eau de rose.
- Ajouter l'eau froide et bien mélanger avec une cuillère.
- Remplir des verres avec de la glace pilée.
- Verser le mélange dans les verres.
- Ajouter des pignons de pin sur le dessus et servir immédiatement.
Notes
- Pour un goût plus intense, ajustez la quantité de mélasse de dattes et d’eau de rose selon votre préférence.
- Vous pouvez remplacer les pignons de pin par des amandes effilées grillées pour une variation.
- Servir bien frais pour une boisson encore plus rafraîchissante !