Pain de Viande
Délicieux pain de viande moelleux, idéal pour un repas convivial.
Equipment
- 1 Plat de cuisson
- 1 Grand bol
Ingrédients
- 500 g Viande hachée
- 1 Œuf
- 1 Oignon, finement haché
- 100 g Chapelure
- 1 c. à soupe Moutarde
- 1 c. à café Sel
- ½ c. à café Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'œuf, l'oignon, la chapelure, la moutarde, le sel et le poivre.
- Formez un pain avec le mélange et placez-le dans un plat de cuisson.
- Faites cuire au four pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Notes
- Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour une texture homogène.
- Vous pouvez ajouter des herbes comme du persil ou du thym pour plus de saveur.
- Servez avec une purée de pommes de terre ou des légumes pour un repas complet.