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Salade de Chou Rouge

Chef Alice
Une salade colorée et croquante, idéale pour accompagner vos repas ou comme plat principal léger.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Entrée, Accompagnement
Cuisine Française, Vegan
Portions 4
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Bol de mélange

Ingrédients
  

  • ½ tête Chou rouge
  • 1 carotte Pomme verte
  • 50 g noix
  • 4 cuil. à soupe vinaigrette

Instructions
 

  • Râper le chou rouge, la carotte et la pomme.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  • Ajouter la vinaigrette et les noix avant de servir.

Notes

Pour une version plus sucrée, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des cranberries séchées.
Keyword salade, chou rouge, crudités, vinaigrette, végétalien