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Tartiflette pomme de terre

Une délicieuse tartiflette revisitée avec des pommes de terre fondantes et un fromage gratiné irrésistible.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4
Calories 450 kcal

Equipment

  • 1 Poêle
  • 1 Plat à gratin
  • 1 Couteau
  • 1 Planche à découper

Ingrédients
  

  • 1 Kg Pommes de terre
  • 200 g Lardons végétaux
  • 1 Oignon
  • 250 g Fromage vegan
  • 20 cl Crème végétale
  • 1 c. à soupe Huile d’olive

Instructions
 

  • Faire revenir l’oignon émincé avec les lardons végétaux dans une poêle.
  • Cuire les pommes de terre coupées en rondelles.
  • Assembler en alternant couches de pommes de terre, mélange d’oignons et lardons, crème et fromage.
  • Cuire au four à 180°C pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Notes

  • Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour une meilleure texture.
  • Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une pincée de muscade à la crème végétale.
  • Servez avec une salade verte pour équilibrer le repas.
Keyword tartiflette, pommes de terre, gratin, fromage fondu, recette savoyarde