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Tofu Mariné Vegan

Chef Alice
 Un tofu mariné délicieusement épicé, parfait pour un repas vegan. Facile à préparer et plein de saveurs !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat Plat principal, Apéritif
Cuisine Végétalienne, Asiatique
Portions 4
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Poêle, Bol, Fourchette

Ingrédients
  

  • 400 g Tofu ferme
  • 3 cuillères à soupe Sauce soja
  • 2 cuillères à soupe Huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe  Gingembre frais râpé
  • 2 g Ail émincé

Instructions
 

  • Couper le tofu en tranches épaisses.
  • Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un bol.
  • Mariner le tofu pendant au moins 30 minutes.
  • Faire cuire le tofu dans une poêle chaude pendant 5-7 minutes de chaque côté.
  •  Servir chaud avec des légumes ou du riz.

Notes

Le tofu doit être bien pressé avant de le couper pour éviter l'excès d'humidité.
 Vous pouvez ajouter des légumes ou du riz pour accompagner ce plat.
Keyword Tofu, Mariné, Vegan, Recette facile, Plat végétalien