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Verrine au saumon

Chef Alice
Une délicieuse verrine composée de saumon fumé, de fromage frais et d’herbes aromatiques, parfaite pour un apéritif ou une entrée raffinée.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de repos au réfrigérateur 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Entrée, Apéritif
Cuisine Française
Portions 4 verrines
Calories 180 kcal

Equipment

  • 4 Verrines
  • 1 Couteau
  • 1 Cuillère

Ingrédients
  

  • 200 g Saumon fumé
  • 150 g Fromage frais (type Philadelphia)
  • 2 c. à soupe Crème fraîche
  • 1 unité Jus de citron
  • 1 botte Ciboulette
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

  • Couper le saumon fumé en petits dés.
  • Mélanger le fromage frais avec la crème fraîche, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
  • Assaisonner avec une pincée de poivre.
  • Répartir la préparation au fond des verrines, ajouter les dés de saumon.
  • Réserver au frais pendant 30 minutes avant de servir.

Notes

  • Pour une touche croquante, ajoutez des morceaux de concombre ou des graines de sésame.
  • Servez bien frais avec des blinis ou du pain grillé.
Keyword Verrine, saumon fumé, apéritif festif, entrée froide